2022.02.21農漁業消息
擷取自<中央社CNA>
台灣遠洋漁船逾千艘,漁工勞權受關注,漁業署告訴中央社記者,漁業與人權行動計畫、配套修法即將上路,薪資直接入帳不經對方仲介以杜絕預扣,用影像或紙本記錄工時釐清紛爭。
就是鮭魚但是植物性的 以色列新創Plantish推出同樣營養的素鮭魚片
擷取自<食力foodNEXT>
根據美國國家海洋和大氣管理局(NOAA)在2021年5月發佈的報告顯示,在鮭魚食用需求量逐漸增加的情況下,許多鮭魚物種正面臨過度捕撈的危機,為了提供永續且同樣營養的魚類食用來源,以色列新創Plantish推出營養成分與一般鮭魚相同,且完整的植物性鮭魚片。
Plantish在研究團隊的努力下,以豆類蛋白質和植物性脂肪如藻油作為黏著劑,推出全球少見的全切片植物性鮭魚。
擷取自<自由時報電子報>
有鑑於消費者對於食品安全日益重視,加上林典對農場經營、產品品質的高度要求,農場在新北市政府漁業處及中央漁業署輔導下,2018年通過嚴謹的第三方驗證,取得鱘龍魚等水產品的產銷履歷,成為新北市第1家通過認證的業者。
擷取自<自由時報電子報>
政院昨召開「物價及金融穩定議題討論會議」,其中也說到北部雞蛋供給波動的部分,行政院長蘇貞昌請農委會研擬對蛋農的相關補助措施,農委會主委陳吉仲今(2/7)表示,因應飼料成本高漲,為不讓蛋農因為凍漲政策影響收益,明起獎勵蛋農雞蛋生產每台斤3元,也宣布蛋中雞代養費用也將補貼每隻25元,措施至少實施到2月底。