2021.01.05農漁業消息
擷取自<元氣網>
我們絕對不會直接將魚擺在冰塊上!絕對不會⋯⋯好的魚販總是會在碎冰和魚之間墊一張紙,原因有兩個
1)他們知道冰塊會將魚「煮熟」,而且還會改變魚的分子結構,因而破壞肉質。
2)他們知道一旦冰塊化成水,細菌就會找到超適合它們生長的場所,進而降低了魚的保存期限和品質。
擷取自<經濟日報>
中央氣象局今天說,根據各項最新氣象資訊指標,預估明年1、2月台灣附近海水溫度更低,呼籲海水養殖產業提早防寒害。
擷取自<桃園電子報>
行政院農業委員會29日就「農業保險法」於明年1月1日正式施行上路召開記者會,由主委陳吉仲主持,邀請農漁民及農漁會等出席參加,該會說明農業保險法施行,為我國農業保險發展樹立重要的里程碑,為農漁民營造安心從農好環境。
擷取自<晴報>
地球暖化除導致升溫,對海洋生態也造成極大影響。聯合國環境署(UNEP)發表最新報告顯示,自2014年起持續了3年的「第三次全球珊瑚礁白化」是歷來持續時間最長、範圍最廣和破壞力最大的同類事件,預計到2034年,全球所有珊瑚礁平均每年都嚴重白化,較科學家估算時間提早了9年。