半導體玩跨界 高科技鮮魚搶攻陸市《海峽拚經濟》

節錄自< 東森新聞 CH51 >

畫面上出現的水產，就做鱸魚。在台灣，開刀動手術之後，喜歡煮碗鱸魚湯滋補一下。

就有半導體業者跨界養魚，引進日本細胞活存技術，讓冷凍魚烹煮完口感不輸現撈，

就連最不耐放的虱目魚腸，都吃不出任何腥味兒。高科技養魚就是不一樣，從契作到運送，

再到生鮮超市，全部都是數字管理錙銖必計。他們主力產品之一的石斑，更是鎖定大陸的宴客市場，請老饕也嚐嚐台灣新鮮的滋味。

【無毒農知識+】「蚵」普小教室：鮮蚵、牡蠣、生蠔哪不同？ 2招辨分明 其實都是一家親

節錄自< 農傳媒 >

夏日將至，對於老饕而言，一嘗那飽滿肥美的鮮蚵，是再滿足不過的味蕾享受了！

不過享用鮮蚵的同時，關於蚵仔你了解多少呢？吃蚵能壯陽？牡蠣與生蠔的差別又在哪？

接下來，無毒農就來介紹一些「蚵」普知識吧。

【全文】《男人與他的海》藉群募集氣　黃嘉俊重尋台灣海洋之心

節錄自< 鏡週刊 >

台灣四面環海，卻缺乏海洋文化。為此，導演黃嘉俊歷時3年攝製紀錄片《男人與他的海》，

足跡遍及花東、澎湖、斯里蘭卡、挪威、阿根廷與南太平洋東加王國等地，帶領觀眾體驗海洋與鯨豚之美，同時感受海上男兒的陸地牽掛。

覺醒的種子：從官方到小農 實踐於日常的韓國保種運動

相當於韓國國家種原庫的農業振興廳國立遺傳資源中心，在韓國共有4個遺傳中心，

蒐集項目包含作物、森林資源、微生物等，自1974年開始蒐集以來，迄今已經蒐集近23萬項作物種原，

並在全球種原保存庫斯瓦爾巴種子庫備份約1萬餘項種原，因應氣候變遷並提升種子保存品質，

後期新建的種子保存大樓全數採無水道設置設計，在保存棟中無清洗設備及廁所等設施，

避免因建築物因損毀、漏水對種子產生傷害，另外也引進機械手臂操作長期保存庫入庫出庫作業，

除提升工作安全外，也減少冷藏庫開關時間，以維持冷藏庫中環境穩定。