112學年度漁業推廣委員會技術諮詢顧問名冊
112學年度漁業推廣委員會技術諮詢顧問名冊
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序號 |
系所名稱 |
職稱 |
姓名 |
專長 |
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1. |
水產養殖系 |
教授 |
邱國勛 |
蛋白質體學、代謝體學、比較生理學、餌料生物應用 |
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2. |
水產養殖系 | 副教授 |
莊翔傑 |
水產養殖學、水產繁殖學、水產無脊椎動物學、水產生理學、水產益生菌應用、分子生物學、 生物技術、細胞生物學 |
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3. |
漁業生產與管理系 | 助理教授 |
侯清賢 |
氣候變遷、漁場環境、漁業政策與管理、漁業科普教育 |
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4. |
水產食品科學系 |
副教授 |
侯智耀 |
食品加工、酵素蛋白質 |
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5. |
海洋生物技術系 | 副教授 |
黃胤唐 |
癌症生物學、分子生物學、細胞生物學、生物化學、水產養殖專用益生菌之開發 |
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6. |
海洋生物技術系 |
副教授 |
蔡志明 |
水產生物病毒及免疫學 |
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7. |
水產食品科學系 | 教授 |
蔡永祥 |
食品微生物、食品衛生安全、食品加工、食品法規 |
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8. |
水產食品科學系 | 教授 | 侯智耀 | 功能性化合物萃取與評估、新穎性食品加工技術發展、酵素蛋白質分離與鑑定 |
| 9. | 航運管理系 | 教授 | 楊清喬 | 國際物流管理、航運管理、多變量分析 |
| 10. | 海洋休閒管理系 | 副教授 | 李孟璁 | 海洋生態學、生態觀光、環境影響評估、管理資訊系統 |
