2020.10.07農漁業消息
擷取自＜農傳媒＞
國內面對已知病原的持續傳播、新興疫病的頻繁發生，產業和養殖環境皆面臨極大的挑戰，尚待政府、學研單位與民間業者通力合作，才能滿足國人對自產健康、衛生、安全蝦類水產品的消費需求，達到產業永續經營的目標。
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農業從生產到收成過程會產生很多廢棄物，解決之道是減少廢棄物產出及點廢成金。農委會從106年起推動循環農業4年計畫，至今年已屆期，農委會所屬研究單位已研發出79項技術，並已完成31項技轉案，不過實驗室技術落實到產業界的比例，仍有待努力。農委會即日起推出「循環農業環島列車」，6日正式啟航後，於1個月內在全國召開18場觀摩會，邀請農民、有興趣民眾，以及潛在投資人都來參加。
擷取自＜元氣網＞
台安醫院營養師劉怡里、郵政醫院營養師黃淑惠、昕新診所營養師夏子雯提醒，對蝦子過敏、血脂高、痛風的人少吃蝦卵，在蝦腳上的蝦卵有衛生安全的疑慮，則不建議食用。營養師宋明樺也認為，海鮮最重視的就是新鮮，若是包覆在蝦殼內的蝦卵相對安全，但已經外露的最好不要吃。
擷取自＜農傳媒＞
多數農產品講究新鮮，完善的冷鏈處理及物流管理，可以提高農產品外銷的可能性及價值。農委會指出，農業科技園區的國際保鮮物流中心占地約3公頃，將結合農產品出口與國內消費需求，導入冷鏈管理設施及改善現有冷鏈作業設備，增強新鮮農產品理貨與貯運能力，藉以達到穩定蔬果供應、提升產品品質及強化出口外銷的目標。
擷取自＜元氣網＞
為了要讓民眾認識如何挑海鮮顧保育，海生館「科教組」在2009年就開發了一套「挑海鮮」的教具，希望可以透過寓教於樂的方式，讓大家知道市面上常見的海鮮們目前的生態樣貌，教育大眾哪些海鮮可以吃，哪些海鮮盡量避免，以守護牠們的族群數量。而一般的民眾也可以上網搜尋「臺灣海鮮選擇指南」，在購買前想想，減少為滿足一時口腹之慾而對海洋生態造成的負擔。
擷取自＜中央通訊社＞
農委會光電目標為2025年達8GW，當中魚塭就占4GW，農委會指出，魚塭架設光電是達標重點，9月底已預告「申請農業用地作農業設施容許使用審查辦法」第25、29條修正草案，預告期僅7天，6日將到期，預計最快10月中公告上路，有利大面積魚塭推動架設光電發展綠能。（農委會提供）中央社記者楊淑閔傳真 109年10月5日
